Vegetarisches Gochujang-Stir-Fry – Schärfe, Power & Muskel-Fuel
Gang
Gemüse
,
Hauptgericht
,
Sauce
Küche
Asien
,
Korea
Keyword
gochujang
,
tofu
Portionen
Vorbereitung
2
Portionen
2
Minuten
Kochzeit
10
Minuten
Portionen
Vorbereitung
2
Portionen
2
Minuten
Kochzeit
10
Minuten
Zutaten
Gemüse
400
g
Kaisergemüse (TK)
oder andere TK Gemüsemischungen
250
g
Tofu
fest
2
EL
Öl
neutral
Sauce
2
EL
Gochujang
2
EL
Sojasauce
1
EL
Ahornsirup
1
EL
Limettensaft
1
Zehe
Knoblauch
1
TL
Ingwer
frisch gerieben
50
ml
Wasser
Deko / Finish
1
EL
Sesamöl
2
Frühlingszwiebeln
in feine Ringe geschnitten
Sesamkörner
als Deko
Anleitungen
Tofu in Würfel schneiden, anbraten, rausnehmen.
Gemüse scharf anbraten oder dämpfen.
alle Zutaten für die Sauce verrühren, mit Tofu und Gemüse vermengen, einkochen lassen.
Mit Sesamöl, Sesam und Frühlingszwiebeln toppen.
Teilen mit:
Klick, um auf Facebook zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
Facebook
Klicke, um auf X zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
X
Klick, um auf Tumblr zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
Tumblr
Klicken, um auf WhatsApp zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
WhatsApp
Klick, um auf Pinterest zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet)
Pinterest
Klicken, um einem Freund einen Link per E-Mail zu senden (Wird in neuem Fenster geöffnet)
E-Mail
Klicken zum Ausdrucken (Wird in neuem Fenster geöffnet)
Drucken
Gefällt mir:
Gefällt mir
Wird geladen …
Ähnliche Beiträge