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Gang: Brot

Sauerteig vermehren

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hier kommt noch was hin

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Geiles Speed Brot nach Jonas

Geiles Speed Brot nach Jonas

Zu Anfang haben wir immer Brot aus der Heimat mitgenommen. Das schmeckt nach einer Woche natürlich nicht mehr so frisch… Irgendwann hat Jonas das Zepter in der Küche mit übernommen und jeden Abend dieses geile Brot gebacken.

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Bannock – DAS Outdoor Brot aus der Pfanne

Bannock kommt ursprünglich aus den schottischen Highlands. Inzwischen ist es das Standardbrot für Outdoortouren.

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Roggenbrot

Jetzt backen sie auch noch Brot? JAU – für unsere Pastrami Sandwiches brauchen wir ordentliches Roggenbrot. Toast kommt uns nur selten auf den Grill.

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Maisbrot

Maisbrot ist eine leckere Beilage zum Grillen, zum Chili oder zum Lagerfeuer. Oder ein leckerer Snack für zwischendurch

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überbackenes Fladenbrot

überbackenes Fladenbrot

ein überaus leckerer Snack, der warm und kalt ein Genuss ist!

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Grillbrot

Grillbrot mit Joghurt

Neben unserem Blumentopf Brot ist dieses Grillbrot mit Joghurt eine weitere leckere Beilage für’s Grillen. Die Optionen Jalapeno, Paprikawürfelchen und Limettensaft geben bei Bedarf den nötigen Pfiff.

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Buns – selbstgemachte Hamburger Brötchen

Fertig gekaufte Hamburger Brötchen sind ja schön und praktisch, aber sie haben zwei entscheidende Nachteile: Erstens sind sie nicht selbst gemacht und zweitens muss man den Standard-AWmBuT Burger mit Messer und Gabel essen.

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