Ich liebe Rosenkohl. Außer in der bekanntesten Variante mit Mehlschwitze und Speck. Diese Alternative ist auf jeden Fall mega lecker und kann vielleicht auch den einen oder anderen Rosenkohl-Skeptiker überzeugen.
Zutat: Apfelessig
Linsensuppe mit getrockneten Aprikosen
Irgendwann im Skiurlaub kam diese Linsensuppe zum ersten Mal auf den Tisch. Und seit dem darf sie bei keinem winterlichen Urlaub fehlen.