Zarte Miesmuscheln, süßlich-aromatischer Fenchel, frischer Knoblauch und ein Schuss Ouzo: Dieses mediterrane…
Zutat: frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Memphis Dry Rub
Memphis ist bekannt für seine Ribs, traditionell serviert mit einer traditionellen BBQ-Sauce. Um Memphis-Style-Ribs hinzubekommen, braucht Ihr erstmal einen passenden Rub: