Für den Skiurlaub wollte ich noch ein paar Snacks zaubern. Ich habe mich an einer BBQ Version probiert – und sie ist lecker.
Zutat: Texas Chili Rub
wildes Chili mit Trockenfrüchten und Ziegenkäse
die Zutatenliste klingt erst einmal etwas komisch, aber dies ist ein gutes Chili und ein gutes Wildgericht!