Diese Suppe ist ein absoluter Hammer. Sie sieht zwar nicht sonderlich appetitlich aus, schmeckt aber grandios. Schwarze Bohnen, Cumin, Sellerie, Oregano und Eier sorgen für ein neues Geschmackserlebnis.
Zutat: Zwiebeln, rot
Ananas Ketchup
Kurz und schmerzlos: geile, fruchtige Sauce zu Geflügel oder Fisch…
Bacon Jam – der Brotaufstrich für Jungs
Nach einem Burger Wochenende hatte ich noch so einiges an Bacon über, aber leider stand erst einmal kein weiterer Baconlastiger Tag im Kalender. Wie also den Bacon konservieren? Ich habe mich für eine Männermarmelade (oder besser gesagt für ein Chutney) entschieden. Absolut wiederholenswert!