Dutch Oven mit Butter einfetten und die Hähnchenbrust in den DO legen.
Gewürz auf den Brüsten verteilen. Sollte es mehrere Schichten Hähnchen geben, jede Schicht würzen.
Knoblauch und Paprika in den DO geben.
Alle Zutaten für die Sauce zusammenmischen und in den DO geben
nach ca. 1,5 bis zwei Stundenmit der Dutch Oven Standardbefeuerung (1/3 der Briketts unten, 2/3 oben) ist das Essen fertig.