Bannock – DAS Outdoor Brot aus der Pfanne
Portionen Vorbereitung
2Brotfladen 5Minuten
Kochzeit Wartezeit
10Minuten 15Minuten
Portionen Vorbereitung
2Brotfladen 5Minuten
Kochzeit Wartezeit
10Minuten 15Minuten
Zutaten
Vorbereitung zu Hause
Anleitungen
Vorbereitung
  1. Mehl, Backpulver und Salz ordentlich durchmischen
At Camp
  1. Die Mehlmischung nach und nach mit Wasser mischen, bis ein ordentlicher Teig entstanden ist, der nicht mehr an den Fingern klebt. Noch ein bisschen durchkneten.
  2. aus dem Teig flache Teiglinge formen
  3. ein bisschen Öl (optional) in einer Pfanne erhitzen und das Brot unter häufigem Wenden ausbacken
Rezept Hinweise

Die Trockenmischung lässt sich hervorragend vorbereiten.

Bannock kann natürlich nicht nur in einer Pfanne, sondern auch in einem Topf oder auf einem heißen Stein zubereitet werden.

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