Grillbrot mit Joghurt
Portionen Vorbereitung
4Brote 20Minuten
Kochzeit
15Minuten
Portionen Vorbereitung
4Brote 20Minuten
Kochzeit
15Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Mehl, Joghurt, Backpulver und Salz gut verrühren (sollte der Teig an den Fingern kleben, gebt ihr noch etwas Mehl dazu, ist er zu klumpig, kommt noch ein wenig Bier (oder Wasser) dazu)
  2. Den Teig in vier Teile teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche flachdrücken.
  3. Die Jalapeno-Scheiben in den Teig drücken
  4. Die Fladen bei mittlerer Hitze direkt grillen, mehrmals wenden
  5. Vom Grill nehmen, Limettensaft drüberträufeln und warm servieren.
Rezept Hinweise

Natürlich kann man auch dieses Brot variieren. Wir haben es schon häufiger ohne Jalas gemacht oder auch schon einmal feine Paprikastückchen in den Teig gemischt.

Teilen mit:

Gefällt mir:

Gefällt mir Wird geladen …