Portionen | Vorbereitung |
4Personen | 15Minuten |
Kochzeit | Wartezeit |
5Minuten | 10Minuten |
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nicht zu viele Spätzle auf einmal in’s kochende Wasser geben. macht lieber mehrere Gänge.
Wollt ihr die Spätzle von einem Brett schaben, müsst ihr etwas mehr Wasser nehmen, damit der Teig nicht zu fest ist und am Brett kleben bleibt.