Ein gefüllter Kürbis sieht unglaublich geil aus und schmeckt auch hervorragend! Wer also für seine Halloween Party noch etwas leckeres zu Essen haben möchte, kann gerne dieses Gericht verwenden.
Ananas Ketchup
Kurz und schmerzlos: geile, fruchtige Sauce zu Geflügel oder Fisch…
Kürbis-Risotto mit grober Bratwurst
Auf der Suche nach einer neuen Zubereitungsart für Kürbis bin ich über dieses Rezept gestolpert. Es ist ausgesprochen lecker und eine grandiose Beilage (bis Hauptgericht) für herbstliche Gerichte!
Kürbis Kokos Suppe
Die Kombination aus Kürbis und Kokos ist perfekt. Und auch wenn keine Sahne in der Suppe ist, ist diese Kürbis Kokos Suppe äußerst nahrhaft! Und lecker!
Herdeflüsterer basics – Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara kochst Du mit Maggi fix für Spaghetti Carbonara? Oder mit Sahne und Kochschinken? Dann schau Dir mal unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung an.
griechische Ofenkartoffeln
Durch den Zitronensaft schmecken die Kartoffelecken sehr frisch. Sie eignen sich wunderbar als Beilage zu mediterranen oder auch zu Grillgerichten.
Paprika Kürbis Suppe mit Vanillenote und Knoblauch-Vanille-Croûtons
Die Vanille und die Paprika geben dieser Kürbissuppe eine neue, sehr leckere Note. Absolut empfehlenswert.
Bacon Jam – der Brotaufstrich für Jungs
Nach einem Burger Wochenende hatte ich noch so einiges an Bacon über, aber leider stand erst einmal kein weiterer Baconlastiger Tag im Kalender. Wie also den Bacon konservieren? Ich habe mich für eine Männermarmelade (oder besser gesagt für ein Chutney) entschieden. Absolut wiederholenswert!
Rehrücken auf Cidre-Preiselbeer-Sößchen
Endllich habe ich wieder eine gute Quelle für Wildfleisch aufgetan und Mario und ich haben uns mal (mit Erfolg) an dem Rehrücken versucht:
Cole Slaw
Die amerikanische Variante des Krautsalats ist eine schöne Beilage zum Buffet und eigentlich unverzichtbar für Pulled Pork.