Für diejenigen unter Euch, die eher auf Geflügel als auf richtigesotes Fleisch stehen, ist dieser Rub eine gute Wahl. Der Rub ist auch eine super Sache, um Kartoffelhälften oder Parmesan-Tomaten etwas zu verfeinern.
Schlagwort: rosmarin
Das Herdeflüsterer Silvester Fudder
Auch für uns ging am 31. Dezember das Jahr zu Ende. Mit dem Launch dieser Seite, vielen geilen Rezepten und vielen sehr gelungenen Grill- / Dutch Oven- / Koch-Sessions und vielen netten Menschen war es für uns sogar ein sehr erfolgreiches Jahr.
Zu Silvester haben wir dieses Jahr zweierlei Fleisch vom Riesengrill und Grillgemüse kredenzt. Es gab einen Schweine-Rücken-Braten und eine marinierte und glasierte Putenbrust.
Rotwein Burger mit Rosmarin Buns und schwedischen Kartoffeln
eine kleine Veränderung der Grundzutaten beim Burger hat extrem guten Einfluss auf den Geschmack. Das Gericht wirkt viel edler und dieser Eindruckwird auch von der heutigen Beilage unterstützt.