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Schlagwort: burger

Lamm Slider

Lamm Sliders mit Estragon Mayo

Ein Slider ist der kleine Bruder vom McAfterWork, also quasi ein Mini-Burger. Und diese Variante mit Estragon und Lamm (und noch ein bisschen mehr) war einer der besten Burger, die wir je gemacht haben!

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Hühnchen Burger von der Ananasplanke

Ich hatte ein Bild von Hühnerbrustfilets gesehen, die  auf Ananasscheiben auf einem Grill lagen. Das sah extrem lecker aus und nach kurzer Überlegung war mir eigentlich klar, dass es auch geschmacklich der Hammer sein müsse. Also direkt mal ausprobiert:

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Senf Burger

Wir starten entspannt in das neue Jahr und brutzeln uns erst einmal leckere Burger. Unsere heutige Variante besticht durch eine kräftige Senf-Note.

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Rotwein Burger mit Rosmarin Buns und schwedischen Kartoffeln

eine kleine Veränderung der Grundzutaten beim Burger hat extrem guten Einfluss auf den Geschmack. Das Gericht wirkt viel edler und dieser Eindruckwird auch von der heutigen Beilage unterstützt.

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Buns – selbstgemachte Hamburger Brötchen

Fertig gekaufte Hamburger Brötchen sind ja schön und praktisch, aber sie haben zwei entscheidende Nachteile: Erstens sind sie nicht selbst gemacht und zweitens muss man den Standard-AWmBuT Burger mit Messer und Gabel essen.

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