Für meine Cherry Ribs brauche ich noch einen Rub, der das Kirsch-Aroma ein bisschen unterstützt. Meiner Meinung nach passen Schärfe und Zimt hervorragend.
Zutaten:
- 2 EL brauner Zucker
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 EL Zimt
- 1 TL Cayenne
- 1 TL Salz
Die Zubereitung ist denkbar einfach, es werden einfach alle Zutaten zusammengekippt.