Wir haben bereits ein Rezept für Krautsalat im Angebot, aber dieses hier ist angelehnt an den KFC Cole Slaw und hat die Gäste begeistert. Was uns besonders gut gefällt: Am besten schmeckt er mindestens einen Tag durchgezogen.
Schlagwort: pulled pork
Mein erstes Pulled Pork – eine detaillierte Anleitung
Jahrelang hatte ich mich auf diesen Tag gefreut, jetzt war es endlich an der Zeit, mein erstes Pulled Pork (zerrupftes Schwein) zuzubereiten. Als Anlass diente mein Geburtstag und meine Gäste waren von den zerrupften Fleischfasern aus 5,4 kg Schweinenacken mehr als begeistert.
Cole Slaw
Die amerikanische Variante des Krautsalats ist eine schöne Beilage zum Buffet und eigentlich unverzichtbar für Pulled Pork.