lecker!
| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 15 Minuten |
| Portionen |
Portionen
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Zutaten
- 100 g Pardinalinsen
- 1 Stück Zimtstange
- 3 TL Sherryessig
- EL Olivenöl
- 50 g Datteln entsteint, gehackt
- 2 Schalotten gewürfelt
- 1 Stange Staudensellerie gewürfelt
- Salz
- Pfeffer
Zutaten
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Anleitungen
- Linsen zusammen mit der Zimtstange für ca. 15 Minuten kochen. Abgießen, Zimtstange entfernen
- restlichen Zutaten unter die noch warmen Linsen mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Rezept Hinweise
Inzwischen dämpfe ich die Linsen auch gerne mit gemahlenem Zimt und Ras El Hanout für 15 Minuten im Dampfgarer.
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