Diese leckeren Tofuwürfel eignen sich als Topping für Salate oder Gemüse oder als Zutat im Wok. Probiert es einfach mal aus.
Die abgekühlten Würfel halten sich verschlossen mehrere Tage im Kühlschrank.
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5 Spice Tofu
Anleitungen
Sojasauce, Hoi Sin Sauce, Zucker und 5 Gewürze Pulver mischen.
Tofu würfeln und zu der Sauce geben.
Ca. 15 Minuten marinieren
Öl im Wok erhitzen, Tofu samt Marinade zugeben. Brühe angießen und bei mittlerer Hitze und häufigem Rühren und Schwenken garen, bis die Sauce einreduziert ist und der Tofu mit der klebrigen Sauce überzogen ist.
Aus dem Wok nehmen und abkühlen lassen.
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