5 Spice Tofu

5 Spice Tofu

Diese leckeren Tofuwürfel eignen sich als Topping für Salate oder Gemüse oder als Zutat im Wok. Probiert es einfach mal aus.

Die abgekühlten Würfel halten sich verschlossen mehrere Tage im Kühlschrank.

Rezept drucken
5 Spice Tofu
Gang Fingerfood
Küche Asien, Vietnam
Keyword tofu
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Wartezeit 15 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Gang Fingerfood
Küche Asien, Vietnam
Keyword tofu
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Wartezeit 15 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Sojasauce, Hoi Sin Sauce, Zucker und 5 Gewürze Pulver mischen. Tofu würfeln und zu der Sauce geben. Ca. 15 Minuten marinieren
  2. Öl im Wok erhitzen, Tofu samt Marinade zugeben. Brühe angießen und bei mittlerer Hitze und häufigem Rühren und Schwenken garen, bis die Sauce einreduziert ist und der Tofu mit der klebrigen Sauce überzogen ist.
  3. Aus dem Wok nehmen und abkühlen lassen.
Dieses Rezept teilen