Rauchmandeln sind ein super Snack zwischendurch und auch hervorragend geeignet, um vegetarische oder vegane Gerichte noch einmal ein bisschen aufzupeppen
Kategorie: fingerfood
Apple Whisky Cream Candy Bacon
wir haben eine neue Vorspeise vom Grill gefunden. Werthers Echte und Bacon und Apfel klingt doch einfach phänomenal, oder?
Knusper Banane im Erdnuss-Bacon-Mantel
Banane und Bacon? Passt! Sogar richtig gut! Probiert es aus.
Caribbean Turkey Jerky
Eine weitere Outdoor Tour stand an und damit weiterer Bedarf nach Snacks für unterwegs. Lecker, leicht und haltbar sollte es sein und deshalb gab es wieder Jerky. Dieses Mal allerdings aus Putenbrust. Da wir für diese Tour nicht ganz so viel Vorlauf hatten, haben wir das Fleisch im Backofen getrocknet.
Beef Jerky selber machen
„Kochen mit einer 60 Watt Glühbirne? Jetzt drehen die vollkommen am Ackerschachtelhalm.“ – das mag sich der eine oder andere von Euch vielleicht denken. Und vielleicht habt Ihr damit sogar Recht. Aber trotzdem machen wir unser Beef Jerky dieses Mal selbst. Von A wie Einkauf bis Z wie Vakuumieren.
überbackenes Fladenbrot
ein überaus leckerer Snack, der warm und kalt ein Genuss ist!
Datteln im Speckmantel
Ich liebe Antipasti und Tapas. Und diese Tapa gehört zu meinen Favoriten. Sie ist gut vorzubereiten und die Gäste sind immer begeistert gewesen.