Dieser isländische Schokokuchen mit Lakritz hat mich auf Island begeistert und nach ein bisschen Suchen im Netz und Probebacken habe ich eine Variante gefunden, die ich gerne mit euch teilen möchte.
Gang: Dessert
Kaiserschmarrn – Der fluffige Klassiker aus der Alpenküche
Kaiserschmarrn – allein der Name lässt Bilder von urigen Berghütten, dampfendem Kaffee und verschneiten Gipfeln vor dem inneren Auge entstehen. Dieses luftig-lockere Pfannengericht aus der österreichischen Küche ist mehr als nur ein Dessert – es ist ein echtes Wohlfühlessen.
Outdoor Pfannkuchen
Leckere Pancakes, am besten mit Ahornsirup, zum Frühstück sind doch was tolles, oder?
Ravioli mit Bratapfelfüllung und Zimtbröseln
Vor einiger Zeit hatte ich einen Thread von Crash0r im Grillsportverein gelesen und seit dem steht dieser Nachtisch auf der To-Do-Liste. Vor kurzem habe ich dieses Gericht dann nachgekocht. Es war ein Traum und empfiehlt sich absolut zum Nachkochen.
Waffeln
ein Waffelteig der Oma einer ehemaligen Kollegin. Schnell – einfach – lecker!