Rindfleisch mit Zwiebelsauce darf bei einem klassischen westfälischen Hochzeitsessen nicht fehlen! Nach der Suppe wird das dünn aufgeschnittene Fleisch aufgetragen und mit reichlich Zwiebelsauce von den Suppentellern gegessen. Dazu gibt es Gewürzgürkchen.
Zutat: Butter (page 3)
Buns – selbstgemachte Hamburger Brötchen
Fertig gekaufte Hamburger Brötchen sind ja schön und praktisch, aber sie haben zwei entscheidende Nachteile: Erstens sind sie nicht selbst gemacht und zweitens muss man den Standard-AWmBuT Burger mit Messer und Gabel essen.