Ich mag Erdnüsse. Und ich liebe BBQ. Was liegt also näher, als beides zu einer grandiosen Peanut BBQ Sauce zu vereinen?
| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Portionen |
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Zutaten
- 0,25 Tasse Soja Sauce
- 0,5 Tasse Ketchup
- 0,5 Tasse Erdnussbutter creamy
- 0,5 Tasse Sweet Thai Chili Sauce
- 2 EL Reisessig
- 2 TL rote Currypaste
- 1 EL Chinesisches 5-Gewürz
- 1 Stück Limette nur den Saft
- 0,25 Tasse Korianderblätter klein geschnitten
Zutaten
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Anleitungen
- Zunächst erwärmen wir die Erdnussbutter ein wenig, damit wir sie besser verarbeiten können.
- Danach werden alle Zutaten in einer großen Schüssel zusammengerührt. (Wenn sich die Zutaten nicht richtig vermischen wollen, erwärmen wir die gesamte Sauce noch kurz in der Mikrowelle oder auf dem Herd oder auf dem Grill.)
- Abschmecken könnt Ihr die Sauce mit Honig, Sesam Öl, Teriyaki Sauce, Soja Sauce und Limettensaft.
Rezept Hinweise
Wenn Euch die Sauce zu dick sein sollte, gebt Ihr einfach noch ein bisschen Wasser dazu.
Die Peanut BBQ Sauce können wir zum Marinieren, Moppen und Dippen verwenden.
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