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Kategorie: Rubs (page 2)

Fabses Wild Rub – Gewürzmischung für Wildfleisch

Korrekterweise müsste es Venison Rub oder Gewürzmischung für Wildfleisch heißen, aber Wild Rub klingt einen Tacken besser. Und das Ohr kocht schließlich mit.

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Jumping Java Rub

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Kaffee in der Marinade? – Warum eigentlich nicht?!

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Magic Dust

Wenn es so etwas wie das Standard Rub für’s Grillen gibt, dann ist es dieser magische Staub.

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Texas Chili Rub nach Fabse

Meine Version des Texas Chili Rub ist ein Universalrub für Fleisch, Kartoffeln, Dips, … Der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt.

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