mehr kommt
Kategorie: Backen
Sauerteig vermehren
hier kommt noch was hin
Geiles Speed Brot nach Jonas
Zu Anfang haben wir immer Brot aus der Heimat mitgenommen. Das schmeckt nach einer Woche natürlich nicht mehr so frisch… Irgendwann hat Jonas das Zepter in der Küche mit übernommen und jeden Abend dieses geile Brot gebacken.
kicherndes Rote Bete Crumble
Im Winter gehört Rote Bete auf den Teller. Als Beilage. Oder als Salat. Oder jetzt auch als extrem leckere Variante aus dem Backofen: rote Bete Crumble
Bannock – DAS Outdoor Brot aus der Pfanne
Bannock kommt ursprünglich aus den schottischen Highlands. Inzwischen ist es das Standardbrot für Outdoortouren.
Roggenbrot
Jetzt backen sie auch noch Brot? JAU – für unsere Pastrami Sandwiches brauchen wir ordentliches Roggenbrot. Toast kommt uns nur selten auf den Grill.
Maisbrot
Maisbrot ist eine leckere Beilage zum Grillen, zum Chili oder zum Lagerfeuer. Oder ein leckerer Snack für zwischendurch
Geschnetzeltes unter der Röstihaube
Hauptgericht und Beilage in einem Rutsch aus dem Backofen – sehr lecker und sehr schick…
geiles Zitronen Hähnchen
ein super Rezept für leckeres Hähnchen. Besonders die Haut ist der knaller, von innen fritiert und von außen gebacken
Lammkeule im Senfmantel – Operation Mäh
Mit dieser Lammkeule fing dieses After Work Dingen so richtig an… Das Ergebnis ist ein Gedicht. Scharf und saftig und lammig…